芡实茯苓粥
材料粳米100克，芡实粉、茯苓粉各50克，桂圆肉20克，盐1.5克，温水、冷水各1200毫升。①将芡实粉、茯苓粉用温水调成糊。
②粳米淘洗干净，浸泡半小时，控水。
③锅中加冷水，放入粳米、桂圆肉，用旺火烧沸，
缓缓到入芡实茯苓糊，搅匀后用小火熬煮。
④粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻即可。
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