平定奇特乡俗—四季食用的豆叶菜

中国县域2022-11-19乡镇美食

平定人自古以来一直有一个奇特的乡俗，就是一年四季都食用豆叶菜。豆叶菜，是一种特殊的乡间土莱，是用小豆叶或是黄豆叶经过加工后沤制的。制这种豆叶菜...