• WAP手机版
县旗要闻

长丰县市场监管局开展端午节前食品安全检查

时间:2024-06-07   作者:中国县域   来源:长丰县政府网   阅读:7   评论:0
内容摘要:长丰县市场监管局开展端午节前食品安全检查发布日期:2024-06-06 16:49来源: 长丰县市场监督管理局浏览次数:14中高考、端午节临近,节日时令食品陆续开始销售。为确保辖区群众度过一个欢乐祥和、安全健康的端午节,近日,长丰县市场监管局对辖区大中型超市、节令食品生产单位、大......

长丰县市场监管局开展端午节前食品安全检查

长丰县市场监管局开展端午节前食品安全检查
发布日期:2024-06-06 16:49来源: 长丰县市场监督管理局浏览次数:14
中高考、端午节临近,节日时令食品陆续开始销售。为确保辖区群众度过一个欢乐祥和、安全健康的端午节,近日,长丰县市场监管局对辖区大中型超市、节令食品生产单位、大中型餐饮单位等经营主体组织开展节前食品安全大检查,加大对节令食品安全风险隐患的排查力度,坚决守住食品安全底线,为广大群众织紧节日“安全网”。

严查生产源头。以粽子、绿豆糕、肉制品等节令食品生产企业及生产加工小作坊为重点,执法人员深入食品生产加工场所,对原辅料进货查验、规范存储、生产过程控制、从业人员健康管理培训、食品安全自查管理等方面进行检查指导,从源头上进行严格管控,确保食品安全放心。

严管重点场所。以各类商超、大中型餐饮单位、农贸市场等为重点场所,执法人员对经营单位是否严格落实索证索票、进货查验等食品安全制度,餐饮单位是否落实操作规范等进行检查规范,督促经营者主动履行食品安全主体责任。

严控风险隐患。以糕点、肉制品、乳制品、茶叶、白酒等为重点食品品种,严格检查食品贮存摆放、生产日期及保质期、销售人员卫生管理、冷藏冷冻食品储存条件等关键环节是否符合规范要求。同时,紧盯粽子、绿豆糕、蜂蜜、肉制品等热销食品开展靶向抽检,确保风险隐患排查到位。

截至目前,长丰县市场监管局检查各种食品生产经营单位178家,抽检食品273批次,对发现的问题进行了现场指导并要求限期整改。下一步,长丰县市场监管局将继续加大节日期间食品安全监管力度,强化源头治理和风险防控,坚决筑牢食品安全防线,让群众过一个祥和安心的传统佳节。

(撰稿人:范化锐  审核人:夏利军  终审人:李建春)

免责声明:本文仅代表作者观点,不代表本站立场。 凡注明为中国县域原创作品的,未经许可,不得转载!

本站为非营利性网站,来源于网络的作品,若对您造成了侵权,请联系本站,我们会第一时间予以处理。


标签:长丰县  食品安全  检查  食品  监管  
相关评论
主办单位:中国县域 运行维护单位:中国县域 版权所有:中国县域 中国县域QQ:1581746470
  皖ICP备2023017023号