臭豆腐蒸毛豆
材
臭豆腐6块，毛豆约200克，蒜10克，辣椒酱50克，料酒10克，盐5克，味精2克，麻油少许。
做法①将臭豆腐洗净，切小块。
2毛豆洗净，装入碗中，用臭豆腐围边。
③加入调味料上笼蒸熟即可。
功能效用
臭豆腐可以预防老年痴呆
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